Uniknya nusantara - Belum lama ini ada kabar
gembira untuk warga jakarta yang merindukan kuliner hidangan klasik
tradisional. Fesitival Kampoeng Doeloe (KTD) akan kembali lagi menyapa warga
ibu kota mulai bulan depan. KTD menjadi salah satu bagian Jakarta Fashion &
Food Festival (JFFF) 2018 yang diselenggarakan di Summarecon Kelapa Gading 5
April hingga 6 Mei.
KTD adalah jujukan para
penggemar kuliner, yang biasanya diramaikan lebih dari 100 gerai makanan
tradisional. Seperti ditahun sebelumnya ada satu tema besar yang diusung. Jika ditahun
2017 panitia mengangkat mie, nah ditahun 2018 menu utamanya adalah soto.
Tentunya KTD dan JFFF
pasti akan ramai dan dipenuhi pengunjung, baik yang hanya ingin menikmati karya
seni adibusana atau hanya memuaskan hasrat petualangan rasa. Berikut ini
penjelasan tentang hal apa saja yang disajikan ditahun 2018.
1. Mengangkat Tema Soto
Sepeti yang sudah jelaskan sebelumnya, setiap
tahun KTD selalu mengangkat tema besar. Di tahun 2017 kemarin, soto menjadi
sorotan utama. Untuk ditahun 2018 ini, ‘Soto Sesendok Kehangatan Indonesia’
dijadikan tema utama.
Pantia KTD 2018 merencanakan akan menghadirkan banyak jenis soto yang berbeda dari seluruh daerah. Menurut Pimpinan JFFF,
Soegianto Nagaria, teamnya sedang menyeseleikan beberpa warung dan restoran
penjual soto untuk ditontonkan di Kelapa Gading mulai bulan depan. Ada 72 gerai
soto yang diperkirakan akan ikut serta meramaikan festival ini.
2. Bisa mengembangkan kuliner lokal
KTD berharap ingin mengembangkan bisnis kuliner
lokal. Indonesia memiliki kekayaan masakan yang lezat dan sudah diturunkan
kegenerasi seterusnya. Namun generasi masa kini lebih suka menyantap masakan
luar negeri.
Direktur JFFF berharap dengan adanya KTD dapat
memajukan perkembangan bisnis kuliner asli Indonesia. Dengan adanya festival
ini, para usaha akan tahu, makanan jenis apa yang diminati para pengunjung.
3. Memanjakan Penggemar Fashion
JFFF juga tidak akan lupa untuk memanjakan
penggemar fashion. Ada 60 desaigner yang akan unjuk gigi dengan menampilkan
karya mereka anatara 11-29 April. Menurut informasi, ada beberapa nama
desaigner tenar yang ikut meramaikan acara JFFF yaitu Eddy Betty, Jenahara,
Patrick Owen dan Hengky Kawilarang. Even lain juga akan ikut meramaikan JFFF yang
tidak kalah menarik. Salah satunya Wine dan Chesse Expo yang bakal
diselenggarakan 5-29 April dan JFF Run pada 22 April.
KTD akan benar-benar menjadi surga bagi para
pemburu kuliner di Jakarta dan sekitaranya. Para pengunjung akan mudah
menemukan makanan yang susah didapatkan. Banyak hal yang menarik yang bisa
kalian temui di JFFF dan KTD 2018. Jadi jangan dilewatkan dan persiapkan untuk
menjalani petualangan kuliner dan fashion di Kelapa Gading mulai bulan April.