Uniknya Nusantara - Makanan bakso memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jawa, rasanya yang khas dengan daging sapi selalu berhasil membuat para pecinta kuliner ketagihan untuk mencobanya, lagi dan lagi. Di Jawa sendiri ada begitu banyak jenis makanan bakso, bahkan di hampir setiap daerah di pulau Jawa ini mempunyai ciri khas sendiri-sendiri dan rasanya juga berbeda-beda. Mulai dari bakso Malang, bakso Lamongan, Bakso Surabaya, Bakso Jakarta, dan lain-lain.

Semakin kesini, semakin banyak orang-orang yang kreatif membuat makanan bakso semakin unik. Tidak hanya bakso khas dari asal daerahnya, sekarang ini banyak sekali muncul varian bakso yang unik, seperti bakso beranak, bakso telur, bakso yang bentuknya mirip bambu, dan masih banyak lagi. Dan kali ini tim Uniknya Nusantara akan berbagi pada kalian semua tentang bakso-bakso unik di Jawa dan rasanya tentu saja menggugah selera.

Bakso Rusuk Joss khas Jakarta Barat

Kalian yang tinggal di luar kota Jakarta Barat sepertinya masih sangat asing sekali dengan bakso yang satu ini, Bakso Rusuk Jos. Namun bagi mereka yang tinggal di Jakarta Barat tentu saja sudah sangat tahu banyak soal bakso rusuk jos. Lokasinya ada di jalan Pejagalan I No 12 Pekojan Tambora Jakarta Barat. Bakso Rusuk Jos ini bentuknya unik sekali, bakso akan disajikan dengan menggunakan bamboo kecil yang telah diisi dengan daging dan sudah diberi bumbu. Mendengarnya saja kita sudah pasti akan penasaran seperti apa rasanya, iya kan?

Bakso Bambu khas Jepara

Bakso berbentu Bambu belakangan ini ternyata memang sedang hits dan semakin banyak diminati oleh para pecinta dunia kuliner. Jika di Jakarta ada bakso rusuk jos maka di Jepara juga terdapat sebuah warung bakso yang menyajikan menu bakso yang bentuknya mirip seperti bambu yang di dalamnya diisi dengan bakso-bakso kecil dicampur dengan daging cincang. Disajikan dengan kuah yang sedap semakin menggugah selera makan setiap orang yang melihatnya. Penasaran ya genk? Langsung saja meluncur ke pasar baru ngabul Jepara, warung Bakso Bambu itu berada.

Bakso Berdiri Cakdoel khas Surabaya

Surabaya memang terkenal dengan wisata kulinernya, di kota tersebut terkenal dengan rawon, nasi goreng khas Surabaya dan satu lagi yang terbaru ini adalah Bakso Berdiri Cakdoel. Menurut pengakuan dari orang-orang yang sudah pernah berkunjung ke Bakso Berdiri Cakdoel, rasa baksonya super lezat. Lokasi Bakso Berdiri Cakdoel ini berada di sekitar Perumahan patria Warugunung Surabaya. Bakso Berdiri Cakdoel ini bentuknya berdiri tegak dan agak tinggi memang, maka dari itulah bentuknya benar-benar unik. Tidak hanya bakso saja, Bakso Berdiri Cakdoel juga menyediakan makanan lain seperti siomay.

Bakso Kelabang khas Jakarta Utara

Daftar terakhir bakso unik adalah bakso kelabang dari Jakarta. Nama kelabang itu sebenarnya bukanlah gambaran dari hewan kelabang seperti yang sering kita jumpai, melainkan kata kelabang disini merupakan singkatan dari kelamin panjang, ya, namanya adalah Bakso Kelamin Panjang. Lokasinya berada di jalan Kincir Rawabadak, Koja, Jakarta Utara.

Itulah genk, beberapa makanan unik khas jawa yang disajikan ke dalam berbagai macam bentuk yang unik serta rasa yang unik pula. (www.harianpost.co.id)

Ini Dia Deretan Bakso Unik Rasa Jempolan Khas Jawa